Mango-kokos smoothiebowl

Het is officieel lente, en dat moet natuurlijk gevierd worden met een smoothiebowl! Super makkelijk en heerlijk voedzaam. Hoewel ik meer een herfst-type ben (onpopulaire mening, I know) kan ik de lente ook wel waarderen, en heb ik dan altijd meer zin om fruit te eten.

Nodig: 200 ml plantaardige yoghurt (ik heb alpro nature no sugars gebruikt) 2 passievruchten 1/4 mango (ongeveer 50 gram) 1 theelepel kaneel

Topping: 4 grote aardbeien 1/2 mango (ongeveer 100 gram) handje amandelen 1 eetlepel kokosrasp 1.5 eetlepel chiazaad paar kokosvlokken

To do: 1. Doe de ingrediënten voor de smoothie in de blender 2. Giet het in een kom 3. Snij de mango en aardbei in blokjes en verdeel deze samen met de andere toppings over de smoothie voor een prachtig kleurrijke bowl! Eetsmakelijk :)